Snack Box

Pastel goreng isi ayam,buncis,soun,kentang en wortel yg gurih dan kreesss....

Trus puding susu (pake campuran whip cream jg) yg segar ditambah anggur en kiwi yg sehat..

Hmmm... yummy!!
Cocok deh buat kudapan pagi..

Continue reading...

Wenny's Chocolate Fountain

Tarra....... Ini dia project terbaru saya, "Chocolate Fountain".


Kebetulan mamaku dpt order catering 1400 porsi buat tgl 14 Des kemaren d Gedung Wanita Rajawali, so Chocolate Fountain-nya kita kasih untuk bonus d ruang VIP.

Perjuangannya berat banget lho, soalnya buah yg aku mau lg gak ada d pasaran. Kalo pun ada,kondisinya (ya ampyuunn) gak banget d, penyok, bonyok gak karuan. Terpaksa hunting buah sana-sini. Alhasil yg didapet cuma melon sama anggur item. Lumayanlah, daripada batal. Lagian d rumah jg aq ada stok Nissin Longer Stick.


Malemnya ada aja yg kurang. Kita ditelpon sama pihak keluarga, meja penerima tamunya gak ada rimpelnya. Untung gedungnya deket rmh, so niat tidur cepetnya batal! Jam 10 malem aq & mama k gedung dijemput sama pihak keluarga. Sesampenya di gedung, lho kok semuanya nuansa merah ya? padahal rimpel yg dibawa warnanya biru!

Balik lagii... (lagi2) untung gedungnya deket.

Selesai urusannya bukannya balik ke rumah, eh malah hunting sekoteng.
Warungnya dah tutup! Eh, malah terus k Kambang Iwak (mo nge-trek bu..?!), jd makan mie ayam!! Wuih.. tukang mi ayamnya lelet banget bo..! Jdny nyampe rumah jm 1 malem (ato dini hari ya? ).

betewe kok crita chocolate fountain-nya jd merambah kemana2 yak? hihihi..balik lg nih ya....
Karna ribet ngurusin catering, so chocolate fountainnya aq cuekin aja mana gak sempet ambil foto waktu coklatnya mengalir lg.
Pas acara selesai... **speechless...



Gimana nyucinyaaaaaa...????

Continue reading...

Lapis Legit SMACKDOWN!!

Tragedi semalem nih....
Udah pesanannya mendadak, mo di ambil pagi2 banget lagi...
Mamaku ngebut bikinnya biar kalo maghrib dah kelar.

Eh...waktu mo dibawa k meja depan...
GUBRAK..!! Kue yg masih anget itu jatoh bo!
Jadinya gini nih...

hiks...hiks... jd (terpaksa) bikin lg ne...

untung masih ada bahannya.. so,ini hasilnya.....

coba temukan perbedaannya... ^0^ hihihi..

PELAJARAN HARI INI:
1. Ati2 kalo lg bawa kue,apalagi yg masih anget..!
2. Jgn maen smackdown kalo lag bawa kue!
3. Jagalah hati, so kalo suatu waktu kue kita jatoh, jgn kesel krn harus bikin lagi..

Yang sabar ya.....!

Continue reading...

Kiosku yg (tlah) lalu..

Aq percaya banget kalo manusia itu dikasih sm Tuhan porsi rizkinya masing2.
Nyoba buka kios (dgn harapan bisa jadi sentra kue dan bahan kue), eh.. ternyata "jauh panggang dari api" **pk peribahasa niih.. Modal aja gak balik bo!

Tapi sempet jg loh aq&mama bikin macem2 kue buat dijual d sana. Responnya sih.. not really bad, but... tetep aja gak memuaskan.. Bukannya gak bersyukur sih,tp hasil kita di rumah kayaknya lebih menjanjikan deh.. **hihihi...

Ini kue2 yg sempet kita bikin buat d kios (gak semuanya sih).

Ada Bo-Gul Putih Telur,

Ada Lapis Kukusl Putih Telur,

Ada Blueberry Choco Praline,

Continue reading...

I'm Back.......

Kangen nge-blog nih... Bayangin aja,trakhir aq posting bulan september bo! Sbenernya pengen posting "keriuhan" kita menjelang lebaran, tp krn emang bener riuh plus repot (650 loyang bo...!!) jd gak sempet posting. Pas lebaran? Semua pada teler.. ^-^
Abis Lebaran? Nah ini yg bikin bete.. semua foto "keriuhan" plus foto kue2 lenyap gak tau kemana rimbanya.. Jd males mo posting,abisnya gak ada foto seh..
en malesnya itu berkepanjangan. Apalagi repot mo ngurusin kios d Pasar Tradisional Modern Plaju yg mo buka (tp skrg gak lg ^o^).
Mungkin kebanyakan ide d otak aq, jadinya malah bikin mumet. Gak tau mana yg mo diprioritasin. wiiih.. bete pokoknya!

Continue reading...

Birthday Cake...... 1st project!

BDC pesenannya temen kakakku, K'Wendy, buat pacarnya. P
Pertama kali bikin (all by myself) . So, masih banyak banget kekurangannya.
Semoga berkenan yah...





Adonan yg nyisa,aq bikinin cupcake aja. Lumayan buat bagi2 ke sepupuku yg ndut, ICAN!


Kalo ini sih,sisa potongan kueh yg ketinggian..
Maunya sih nyoba cornelli lace, tp apa daya... So, aq awur-awurin aja...
(^-^)>

Continue reading...

HATI-HATI BELI DONAT!!

Ada berita baru dari dunia per-donat-an! aq juga dpt forward-an dr tanteku.
critanya tentang penelitian simpel soal umur simpan donat.
dari hasil penelitian simpel tersebut, diketahui bhw ada donat yang umurnya 3 hari trus berjamur.
tapi (gawatnya!) ada yang dah 9 bulan masih empuk!!!
Weleh... donat apaan tuh??

oya, ni ada link-nya DONUT..

jgn lupa diliat ya..

klo ini foto dr tanteku. kalo gak salah sumbernya dr pak marcel **pak aq posting di sini ya..

Continue reading...

Akhirnya... datang juga!

Setelah sekian lama mamaku ngimpi punya mikser gede,
akhirnya kesampean jg..

Daku pun turut gembira *hohoho...

Lets FIGHT!!

Continue reading...

Order tuk hantaran nikah

Ada pesenan buat hantaran nikah niy..
BF (black forest) yang dalemnya pake lapis surabaya *tapi coklat semua,
kue delapan jam, maksuba, lapis prune, sama kue kering 6 macem.

Continue reading...

Emas Indonesia di Olimpiade Beijing 2008

Yipie..........
akhirnya Indonesia dpt emas di Olimpiade Beijing 2008!
thanks banget buat markis kido & hendra setiawan...

I LOVE UR GAME, GUYS!!

Continue reading...

KUE DELAPAN JAM ++++BIG project for PKS (Deklarasi 888)

ini di ruang tengah wkt mati lampu,tp fotonya terang cos pk blitz

klo ini,di dapur blakang *nunggu matahari terbit..blitz gratis

(batrenya udah sekarat gara2 dua foto di atas, jd hiks..hiks.. ini jepretan trakhir)


hr minggu, dpt order dadakan plus menantang *lebai mode on.. ada sodara *yuk Yulfa (dr PKS) yg mo pesen kue 8 jam (itu loh, kue khas palembang yg dikukus selama 8 jam!!). eits.. ini gak biasa, hrs bikin 8 rasa jg bow... cos PKS mo deklarasi nomer urutnya yg 8 di tgl 8 bulan 8 tahun 2008 so mreka (palembang tentunya) mo bikin kue 8 jam dengan 8 rasa... *puyeng..
mana seminggu ini full book *haha..hotel kallee... abis kuenya ntar jg mo di susun sedemikian rupa sehingga ^_^ mirip susunan wedding cake. *puyeng lg.... eniwei,my mom has a good design..

akhirnya aku& my mom mutusin 8 rasa terpilih:

1. original
2. pandan
3. coklat
4. durian
5. kopi
6. stroberi
7. bluberi
8. keju

gk tau enak apa nggak, pokoknya yg penting dah cukup ada 8 rasa.

hari h-1.. dweeeng...mati lampu!! gak sopan banget... akhirnya pake cara tradisional,dikocok pake ??? *aku gak tau bahasa indonesianya.. pokoke kalo org palembang bilang "diencot"
mana tau sendiri kn,kuenya mesti dikukus 8jam!!
untung dah 'ngrampok' kukusan 2 tanteku *tengkyu..

eh..besok subuhnya lampu mati lagi.. Anjriiitt..!!! kuenya blm disusun..
so,dgn ksabaran pnuh ^_^ slsai jg.... *Alhamdulillah..

betewe, acaranya ada di tv loh... hehehe walo cuma d PAL-TV..
yg pnting masuk tv *sombong mode on..
oya.. katanya, yg paling enak itu rasa bluberi & stroberi *same like me...
tengs buat yuk Yulfa.. makasih buat kepercayaannya..

Continue reading...

My 1st cup cakes!! *akhirnya...bikin jg..

-----------------------------------------
capek ngiler trus ngliat cupcakes d blog2 org *apalagi punya mbak peni ... akhirnya aku mutusin buat bikin cupcake. resepny aku ambil dr ncc.. *rasanya ajiiib... sebenerya dah lama bikinnya tp baru sempet diposting skrg. cos fotonya nyempil d laptop my brother.
tapi sayang, aku gak bisa pk fondan.

alasan 1: gak tau beli dimana

alasan 2: gak bisa bikinnya

alasan 3: takut mo coba2 cos lg bokek *secara fresh graduate...

yg aku punya cuma coklat, so jd nyobain bikin hiasannya pk chocolate modelling respnya dr majalah Selera. lumayan berhasil sih, tp banyak yg protes. KEMANISAN..... hiks..hiks.. maklum pemula,jd bisanya cuma nyontek abis yg ada di majalah.

oya kok lama2 hiasannya ada yg retak yak?? *bingung mode on
ah..sebodo. yg penting hasrat terpendam dah terpenuhi... hohohoho...
jgn dihina, jgn dicela ya.... nih aku bg fotonya...



` foto ini yg paling cantik *versi aku... ^_^

Continue reading...

coklatku.... I luv u......

gr2 pesenan yg tak trduga, gak taunya aku malah gandrung bikin coklat.
makin hari rasanya makin kpingin bikin yng baru2. apalagi kl dah k toko yang jual cetakan coklat..
bs lupa diri..... gak peduli duit d kantong ad brp, yg pnting acr pilih2 lanjut truss...
nih coklat2 psnan org buat imlek kmrn+nyoba2 nyalurin hasil kursus mandarin.. ^_^

Continue reading...